Formez-vous aux crêpes africaines

Plus qu'un métier, trouve ta voie…

QUI SOMMES-NOUS?

Le Centre de Formation Professionnelle des Crêpiers Africains est une académie dédiée à la formation des crêpiers qualifiés, autonomes et prêts à réussir en Afrique et à l'international.

Ce centre naît de notre désir profond de valoriser nos produits locaux et nos saveurs africaines. Il vise à professionnaliser le métier de crêpier qui trop souvent est appris sur le tas; pourtant devenir crêpier ne se limite pas simplement à exercer une simple activité, c'est une véritable opportunité financière et d'entrepreneuriat durable.

Après plusieurs années d'exercice, la promotrice du CFP CRÊPA a mis en place un restaurant d'application, un cadre équipé, un plateau technique de qualité et des professionnels du métier pour une formation qui garantit aux futurs apprenants d'être à leur propre compte et d'offrir un service hautement qualifié.

Nos missions

  • Promouvoir le métier de crêpier professionnel en Afrique

  • Promouvoir le Made in Africa

  • Encourager l'entrepeunariat local

  • Stimuler l'économie locale

  • Promouvoir l'utilisation et la transformation de nos matières premières

  • Former une nouvelle génération d'entrepreneurs crêpiers africains chaque année, techniquement compétents, disciplinés et capable de gérer une activité rentable

  • Proposer un savoir faire modulable aux besoins de notre société

  • Favoriser l'insertion professionnelle

  • Contribuer au développement économique et social du Cameroun en particulier et de l'Afrique en général

Nos Formations

Cours théoriques et pratiques en présentiel: 10 personnes max. / session

Crêpier Professionnel

Durée: 2 Mois + 1 mois de stage

Tarif: 350 000 FCFA

Public: Futurs entrepreneurs, personnes qui veulent vivre du métier de crêpier

Résultat: CQP + Être capable de lancer son activité immédiatement.

Mini Formations

Durée: 6 Jours

Tarif: 120 000FCFA / module

Public: Passionné de cuisine, promoteur des métiers de bouche, Porteurs de projets

Résultat: Attestation de Fin de Formation+ Être capable de produire et de créer une source de revenue

Ouvrir sa crêperie

Créer sa propre marque

Devenir fournisseur des restaurants, superettes, hôtels, snacks, etc

Vendeur autonome

Traiteur mignardises

Nos débouchés
Pourquoi nous choisir?

Premier centre de formation dédié au métier de crêpier africain

Formation pratique intensive et certifiante reconnue par l'Etat camerounais (CQP)

Formation orientée métier, bien au-delà des recettes

Recettes adaptées aux goûts africains

Formateurs qualifiés

Plateau technique professionnel

Formation rentable en peu de temps

Galerie

Close-up of a chef expertly spreading batter on a hot crepe griddle in a bright kitchen.
Close-up of a chef expertly spreading batter on a hot crepe griddle in a bright kitchen.
A group of students attentively watching a trainer demonstrating crepe folding techniques.
A group of students attentively watching a trainer demonstrating crepe folding techniques.
Colorful ingredients laid out on a wooden table, showcasing African spices and fresh produce.
Colorful ingredients laid out on a wooden table, showcasing African spices and fresh produce.
A smiling trainee flipping a golden crepe with confidence in a modern training space.
A smiling trainee flipping a golden crepe with confidence in a modern training space.
An instructor guiding a student through the process of preparing traditional African crepe fillings.
An instructor guiding a student through the process of preparing traditional African crepe fillings.
Finished crepes beautifully plated with vibrant sauces and garnishes reflecting African flavors.
Finished crepes beautifully plated with vibrant sauces and garnishes reflecting African flavors.

Moments capturés de nos formations en action